Cách phân biệt nước mắm truyền thống và nước chấm công nghiệp

Theo Chánh thanh tra Bộ Y tế Đặng Văn Chính, hiện nay, trên thị trường có loại nước mắm không có chút cá nào mà chỉ có hương cá, vị cá, hoàn toàn không đúng với nước mắm truyền thống. Do đó, người sử dụng

Còn đó cơ hội cho nước mắm truyền thống

Mặc dù người dẫn đầu Masan liên tục khuấy động thị trường nước mắm công nghiệp, nhưng nước mắm truyền thống vẫn có thế mạnh riêng và phát triển nếu có chiến lược, cách làm đúng đắn. Theo các chuyên gia, nước mắm công nghiệp vẫn có

Xoài Việt Nam sắp vào thị trường Mỹ

Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa cho đăng Công báo Liên Bang đề xuất xin ý kiến công chúng đóng góp, bổ sung, và sửa đổi các quy định cho phép trái xoài tươi của Việt Nam được nhập khẩu vào lục địa Hoa Kỳ. “Với

Lời giải cho mâu thuẫn về nhãn hiệu Tương Nam Đàn

(Baonghean) – Vấn đề nhãn hiệu Tương Nam Đàn gây ra nhiều mâu thuẫn khiến cho hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp cũng như các người dân gặp khó khăn. Tuy nhiên, vấn đề này đã có hướng giải quết. Sáng ngày

Tương Nam Đàn – Nỗi niềm doanh nghiệp

(Baonghean) – Tìm đến Công ty cổ phần Thủy Sản Nghệ An để làm rõ những thông tin mà người Làng nghề tương truyền thống Nam Đàn cung cấp, đại diện doanh nghiệp này xác nhận việc đã được Cục Sở Hữu trí tuệ cấp

Nỗi khổ làng nghề tương Nam Đàn

(Baonghean) – Sản phẩm nước chấm tương Nam Đàn đã nổi tiếng khắp nước. Ấy nhưng ít người biết, vô số những chai tương chất lượng cao có xuất xứ từ Làng nghề tương truyền thống Nam Đàn đang được lưu thông trên thị trường

Cách làm nước mắm chua ngọt thơm ngon đơn giản nhất

  Cách làm nước mắm chua ngọt được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm . Món ăn sẽ  thêm đậm vị thì nước chấm có vai trò nhất định tạo dấu ấn và nét đặc sắc trong ẩm thực. Bài viết dưới đây sẽ hướng

Quy trình sản xuất nước mắm sạch của cty thủy sản Nghệ An