Masan làm “khách không mời” tại hội nghị bảo vệ nước mắm truyền thống

Nhiều thành viên Hội nước mắm Phú Quốc đã phản bác đại diện tập đoàn Masan tham dự hội nghị bảo vệ nước mắm truyền thống, vì đơn vị này không được mời. Ngày 2/11, tỉnh Kiên Giang phối hợp với Bộ Nông nghiệp – Phát

Báo cáo Thủ tướng kết quả xử lý vụ ‘nước mắm nhiễm asen’

Bộ trưởng Trương Minh Tuấn yêu cầu Cục Báo chí xử lý nghiêm hành vi thông tin sai sự thật trong vụ “nước mắm nhiễm asen”, báo cáo kết quả xử lý lên Thủ tướng trước ngày 10/11. Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị

Nước mắm truyền thống sản xuất đúng cách như thuốc bổ

Đó là nhận định của PGS Tiến sĩ Nguyễn Hữu Đức, nguyên Trưởng khoa dược, Đại học Y dược TP.HCM tại buổi hội thảo về đảm bảo an toàn vệ sinh trong nước mắm truyền thống sau sự cố truyền thông “nước mắm có asen” được

Đình bản tạm thời Báo điện tử Tầm nhìn

(Mic.gov.vn) – Ngày 27/10/2016, Bộ trưởng Bộ TT&TT Trương Minh Tuấn đã ký Quyết định số 1877/QĐ-BTTTT về việc đình bản tạm thời Báo địên tử Tầm nhìn. Ảnh chụp giao diện Báo điện tử Tầm nhìn Theo quyết định này, Bộ trưởng Bộ TT&TT quyết

Bí ẩn doanh nghiệp tài trợ kinh phí cho Vinastas?

Có doanh nghiệp đứng đằng sau tài trợ cho Vinastas để lấy mẫu ở trên nhiều tỉnh thành và kiểm tra các mẫu này có nhiều nghi ấn đang được đặt ra. Cụ thể khi ông Vương Ngọc Tuấn – Phó Tổng thư kí Hội

Thứ trưởng Bộ Nội vụ: Có thể đình chỉ Vinastas sau vụ nước mắm

Liên quan đến việc Vinastas công bố thông tin hàm lượng chất asen trong nước mắm, Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trần Anh Tuấn cho biết, đang làm rõ hội này hoạt động có đúng tôn chỉ, mục đích hay không; nếu không đúng, có thể

Bộ Công Thương lập đoàn kiểm tra hoạt động của Vinastas

Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa chỉ đạo Cục Quản lý cạnh tranh thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành việc chấp hành quy định của pháp luật của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas).   Theo Bộ Công

Bộ Y tế công bố: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm không nhiễm asen vượt ngưỡng

Tối 22/10, đại diện Bộ Y tế cho biết kết quả kiểm nghiệm 247 mẫu nước mắm cho thấy không phát hiện mẫu nước mắm nào có Asen vô cơ vượt ngưỡng giới hạn tối đa cho phép. Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn

Thủ tướng chỉ đạo xem xét quá trình đưa thông tin về nước mắm của Vinastas

heo tin từ Văn phòng Chính phủ, chiều ngày 22/10, Thủ tướng Chính phủ đã có chỉ đạo về việc Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) công bố thông tin về hàm lượng chất arsen (thạch tín) trong nước

Phân biệt Asen hữu cơ, Asen vô cơ và Asen có ở đâu?

Lượng asen trong nước mắm là asen hữu cơ, asen từ cá mà nó là chất tồn tại từ nguyên liệu đầu vào trong quá trình sản xuất nước mắm. Do đó lượng asen này an toàn cho người tiêu dùng. Asen hữu cơ và asen vô

Vụ ” Nước mắm Arsen”: 5 hiệp hội lớn cùng kiến nghị thủ tướng

Lãnh đạo của 5 Hiệp Hội tham gia cuộc họp đã thống nhất kiến nghị Thủ Tướng Chính Phủ chỉ đạo kiểm tra, đánh giá mức đô gây thiệt hại của thông cáo báo chí của Vinastas đối với ngành sản xuất nước mắm truyền

Nước mắm Truyền thống – Công nghiệp – Cuộc chiến

Cuộc chiến trên chén nước mắm của dòng nước mắm Truyền thống và Công nghiệp đã diễn ra từ lâu. Tuy nhiên trong mấy ngày gần đây thì cuộc chiến này thực sự bùng nổ  

Nước mắm chứa thạch tín: “Hồ đồ, vội vàng nhân danh người tiêu dùng”

Nhận xét về kết quả khảo sát đối với hàm lượng thạch tín trong nước mắm đóng chai, một chuyên gia cho rằng khảo sát của Vinastas kết luận như vậy là “hồ đồ, vội vàng nhân danh bảo vệ người tiêu dùng nhưng chính là làm

Nước mắm làm từ muối và phẩm màu, giá rẻ hơn nước lọc

Nước mắm cá cơm nhưng thành phần chẳng có bất kỳ loại cá nào, hoàn toàn được phù phép từ muối, hương liệu và chất tạo màu sau đó bán ra thị trường với giá 6.000 đồng/lít, rẻ hơn cả nước lọc.  Nguồn: Vietnamnet.vn Media

Làm rõ thông tin nước mắm công nghiệp chứa tới 17 loại hóa chất

Theo yêu cầu của Thủ tướng, Bộ Y tế, Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ thông tin nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường.   Ngày 10/10, Thủ tướng Nguyễn Xuân

Nước mắm ‘trá hình’ tung hoành

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu các cơ quan chức năng khẩn trương làm rõ tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất.   Mỗi năm Việt Nam tiêu thụ hơn 200 triệu lít nước mắm với doanh thu gần 7.500 tỉ

Khan hiếm nguyên liệu chế biến thủy sản

Thiếu nguyên liệu chế biến là nỗi lo thường trực với doanh nghiệp ngành thủy sản và những ảnh hưởng do hạn mặn đầu năm đã khiến các doanh nghiệp càng thiếu nguyên liệu trầm trọng hơn. Thiếu hụt 30 – 40% Hiệp hội Chế

Đầu tư 225 tỷ đồng cho phát triển nguồn lợi ven biển ở Nghệ An

Chiều 19/9, UBND tỉnh Nghệ An tổ chức cuộc họp Ban chỉ đạo dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững tỉnh Nghệ An (CRSD). Theo dự án, nguồn đầu tư dự kiến đầu tư trên 252 tỷ đồng từ nay

Nước mắm – vị thuốc quý trên mâm cơm gia đình

Vì sao nước mắm được ưa chuộng? Không những là đặc thù văn minh ẩm thực Việt Nam, nước mắm còn là vị thuốc quý cho sức khỏe! Sách Nội Kinh Tố Vấn viết: “Trời nuôi người ta bằng lục khí, đất nuôi người ta bằng ngũ

Tưng bừng khuyến mãi nhân dịp Quốc Khánh

Hòa chung không khí cả nước đón chào ngày Quốc Khánh 2 – 9, Công ty Cổ phần Thủy sản Nghệ An đem đến chương trình khuyến mãi lớn cho tất cả các mặt hàng của công ty, bao gồm các loại nước mắm Cửa Lò, nước

Cách phân biệt nước mắm truyền thống và nước chấm công nghiệp

Theo Chánh thanh tra Bộ Y tế Đặng Văn Chính, hiện nay, trên thị trường có loại nước mắm không có chút cá nào mà chỉ có hương cá, vị cá, hoàn toàn không đúng với nước mắm truyền thống. Do đó, người sử dụng

Còn đó cơ hội cho nước mắm truyền thống

Mặc dù người dẫn đầu Masan liên tục khuấy động thị trường nước mắm công nghiệp, nhưng nước mắm truyền thống vẫn có thế mạnh riêng và phát triển nếu có chiến lược, cách làm đúng đắn. Theo các chuyên gia, nước mắm công nghiệp vẫn có

Xoài Việt Nam sắp vào thị trường Mỹ

Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa cho đăng Công báo Liên Bang đề xuất xin ý kiến công chúng đóng góp, bổ sung, và sửa đổi các quy định cho phép trái xoài tươi của Việt Nam được nhập khẩu vào lục địa Hoa Kỳ. “Với

Lời giải cho mâu thuẫn về nhãn hiệu Tương Nam Đàn

(Baonghean) – Vấn đề nhãn hiệu Tương Nam Đàn gây ra nhiều mâu thuẫn khiến cho hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp cũng như các người dân gặp khó khăn. Tuy nhiên, vấn đề này đã có hướng giải quết. Sáng ngày